... ein hopfenaromatisches Bier des Pilsner Typs mit feinwürzigem Geschmack.

(Alc.: 4,8 % Vol.)
20 x 0,5l Bierflasche und Faßbier
Stammwürzegehalt: 11,30 %

Die Bewertung des Sommelier:

Ein intensives, klares Strohgelb weckt die Vorfreude, unterstützt von einem festen, feinporigen blütenweißen Schaum. In der Nase entfalten sich strohige Aromen, gefolgt von dezenten Getreidenoten.

Beim ersten Schluck geht das feine Aromenspiel weiter, beginnt mit einer angenehmen Süße, setzt sich mit Akazienhonig und Sahnetoffee fort und klingt in röstigen Getreidetönen aus. Die intensive Kohlensäure moussiert auf der Zunge und unterstützt nach dem süßen Antrunk die kräftige Bittere, die lang anhält und Lust auf den nächsten Schluck macht.

Ein leichteres gut gehopftes Pils in der Tradition des Pilsener Originals, ideal zum Grillhähnchen oder Solo für den frischen Pilsgenuss.

Offene Gärung - immer seltener anzufinden - bei uns Tradition.

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Jungbraumeister Michael Bergt

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